Dal 15 Giugno 2025 al 15 Giugno 2025
Wine brunch di tarda primavera
Una giornata lenta e raffinata, da trascorrere immersi nella natura, tra buon cibo, vino e paesaggi che parlano al cuore.
Un’esperienza di gusto tra vigne e sapori di stagione.
Ti invitiamo a vivere una domenica speciale tra i profumi e la quiete della nostra cantina, circondata dai filari in fiore.
Il brunch
Abbiamo immaginato un brunch che unisce eleganza e autenticità, con un menù che celebra la primavera: piatti dolci e salati, formaggi locali, erbe fresche, asparagi, fragole e note delicate di miele.
Il tutto accompagnato da una selezione di cinque vini in abbinamento, pensati per esaltare ogni sapore e raccontare il territorio.
Il menù
pancake con pomodorini confit
frittatine alle erbette o zucchine e menta (gluten free)
formaggi di Langa (pecora, capra e mucca) con miele e cugnà (gluten free) e marmellate
avocado Toast con hummus di cannellini e barbabietola
