Dal 14 Agosto 2026 al 14 Agosto 2026
Cena in vigna aspettando Ferragosto
Una cena per vivere un'esperienza unica immersi in un'atmosfera suggestiva
Questa cena estiva vi permette di vivere un’esperienza unica immersi in un’atmosfera suggestiva: tra i nostri vigneti e uliveti piemontesi patrimonio Unesco.
Tavoli sotto le stelle, circondati da filari ordinati e ulivi, vi accoglieranno creando un’atmosfera intima e autentica.
Potrete gustare una cena a base di piatti ispirati alla tradizione locale e accompagnati dai nostri vini e dal nostro olio.
Programma
Il programma prevede:
Dalle ore 19:30 appuntamento in azienda con tour delle cantine.
Dalle ore 20:30 cena in vigna.
Menù
Aperitivo
Apribocca di benvenuto: rotolo di zucchine con crema di robiola, cappellacci di manzo con ricotta e prosciutto, mini carpione di zucchine e birille di carne con calice di Spumante Brut Rosato “BrichetRosè”
Antipasti
Insalata monferrina di galletto, sedano, olive e grana Battuta di fassona piemontese,crumble di grissini e lime Peperone ripieno al forno con patate, tonno e scamorza
Primo
Agnolotti “del plin” ai tre arrosti e il suo sugo
Secondo
Bocconcini di guancia di maiale brasati al Barbera d’Asti La Dama Patate al forno e aghi di rosmarino
