Dal 16 Maggio 2026 al 16 Maggio 2026
Sagra degli In: serata disco
Le eccellenze enogastronomiche delle Langhe vi accompagneranno in un percorso tra, rievocazioni storiche, momenti legati alla sostenibilità dei prodotti biologici e un angolo di cultura del buon cibo
Rassegna enogastronomica all’insegna delle eccellenze del territorio.
Cossano Belbo, in Piemonte, al centro delle Langhe, vuole dedicare queste due giornate alla valorizzazione dei prodotti tipici.
Non a caso il nome di Sagra degli IN si deve a tutte quelle proposte enogastronomiche d’autore che hanno reso celebre il piccolo paesino di Langa:
vitello tonnato battuta di fassona antipasto piemontese tajarin ravioli al plin salamin trifulin farina del Mulin Furmentin
che si affiancano alla Pizza di Fulvio Marino, alla Piadina di Langa di Cristina Lunardini, al Gnocco fritto con tagliere di salumi di Daniele Persegani e ai Risotti di Sergio Barzetti il tutto accompagnato da ottimi vini e birre del territorio.
La Sagra propone le squisite specialità locali e gli ottimi vini delle Langhe che regalano al turista sensazioni gustative indimenticabili.
La riuscita di questa manifestazione si deve all’impegno delle Borgate del Paese e delle aziende cossanesi che preparano, rispettivamente, prelibati piatti tipici e vini da degustare durante tutto il week-end.
Sabato 16 maggio
Nelle 2 serate una serie di eventi completamente gratuiti accompagnano la manifestazione garantendo ai presenti divertimento a 360 gradi.
Daniele Persegani & Cristina Lunardini preparano gnocco fritto e piadina gourmet con i sapori delle Langhe.
Sergio Barzetti: Mister Alloro è pronto a servirvi i suoi risotti d’autore.
Cena itinerante e street food
Piatti della tradizione e vini tipici d’eccellenza tra le vie del centro.
Intrattenimento
Sciarada Party Rock
Pijtevarda Canti popolari
Compagnia Fratelli Ochner Teatro di strada
The Club Live music
Musica
Sul palco sale l’energia della serata disco in piazza con DJ Roberto Molinaro e El Paris.
Live DJ Set, un viaggio senza freni nel cuore della musica dance.
Cossano Belbo
Cossano Belbo, conosciuto anche grazie alle citazioni presenti nelle opere di Cesare Pavese e Beppe Fenoglio, ha le potenzialità per crescere maggiormente a livello turistico sia per l’incredibile bellezza del paesaggio e sia per la ricchezza enogastronomica.
