Dal 25 Dicembre 2024 al 25 Dicembre 2024
La Teca: Pranzo di Natale
Il ristorante La Teca vi invita a festeggiare il pranzo di Natale gustando il suo menù della tradizione
Il Ristorante La Teca presente il suo Christmas Menù 2024.
Menù
Aperitivo
Entrèe di benvenuto
Antipasto
Tataki di fassone con salsa teriyaki e porro fritto Torta di patate e carciofi, bagna cauda moderna, chips di carciofi Flan di cardo gobbo con fonduta di Raschera alla nocciola
Primo
Fagottini di crepes con funghi porcini e crema di Castelmagno Ravioli “La Teca” di cappone e mostarda al sugo d’arrosto e rosmarino
Secondo
Faraona ripiena di frutta secca, crema di castagne, patate, zucca Verdura di stagione
Dessert
Tronchetto natalizio al gianduja, mela caramellata e gelato alla vaniglia Frutta cotta al vin brulè e cannella
