Dal 06 Aprile 2026 al 06 Aprile 2026
Pasquetta all’Emporio del Gusto nei Vigneti Brichet
Godetevi la grigliata di Pasquetta, rito conviviale che celebra l'arrivo della primavera e la fine del periodo quaresimale
Il menù di Pasquetta nell’Emporio del gusto Cantina & Cucina è tradizionalmente sinonimo di grigliata, un rito conviviale che celebra l’arrivo della primavera e la fine del periodo quaresimale.
È una giornata di relax, trascorsa nei nostri vigneti e uliveti caratterizzat dal profumo della brace, in buona compagnia e spensieratezza.
Protagonista assoluto è Alessandro, che gestisce la griglia.
Carni locali, costine e salsicce di maiale e bistecche, verdure alla griglia e formaggi.
Oltre alla griglia, il pranzo è arricchito da antipasti classici e dolci tipici.
Un itinerario gastronomico alla scoperta dei profumi, colori e sapori della primavera sulle colline dell’Unesco con i vini e l’olio dei Vigneti Brichet.
Menù
Dalla cucina, Mirella vi propone:
Ricco apribocca di benvenuto con calice di Spumante Brut Rosato “BrichetRosè”
ANTIPASTI
Insalata di galletto, sedano, robiola e noci Tortino di asparagi, crema di toma e cialda di pane croccante
Gran grigliata del merendino
Costine di maiale, rustiche di pollo, salsiccia, tomini piemontesino, verdure grigliate
DOLCE
Zuppa “Reperghese” con crema pasticcera e frutti rossi Colomba e uova di cioccolato
