Dal 05 Aprile 2026 al 05 Aprile 2026
Pasqua all’Emporio del Gusto nei Vigneti Brichet
Un itinerario gastronomico di piatti tipici alla scoperta di colori, profumi e sapori della primavera sulle colline dell'Unesco
Un itinerario gastronomico di piatti tipici alla scoperta di colori, profumi e sapori della primavera sulle colline dell’Unesco con i vini e l’olio dei Vigneti Brichet.
Il pranzo di Pasqua nell’Emporio del Gusto Cantine & Cucina è una celebrazione solenne e conviviale, caratterizzata da un menu che fonde la ricca tradizione contadina con i piatti raffinati delle corti sabaude.
La giornata si apre con antipasti tipici a base di uova e verdure primaverili, seguiti da pasta fresca al forno e da carni pregiate e dolci, accompagnati dai nostri vini e olio.
Menù
Dalla cucina, Mirella vi propone:
Ricco apribocca di benvenuto con calice di Spumante Brut Rosato “BrichetRosè”
ANTIPASTI
Battuta di fassona, robiola montata, crumble di grissini e lime Tortino pasquale di ricotta, spinaci e uova di quaglia
PRIMO PIATTO
Lasagne di pasta fresca al forno con carciofi, crema di stracchino, gorgonzola e noci
SECONDO PIATTO
Capretto della Langa Astigiana al forno con patate rosse al rosmarino
DOLCE
Torta di Castagne – Ricetta originale “nonna Luigina” Colomba e uova di cioccolato Caffè
