Dal 01 Maggio 2026
al 01 Maggio 2026 Merluzzo in SensoVia

3, 2, 1 via….arriva il merluzzo in Sensovia!
Inaugurazione della nuova passeggiata sensoriale ad Albaretto Torre.

Lancio

10:00 → 17:00

Possibilità per tutti di provare il lancio del merluzzo a cura della proloco di Albaretto.

Evento ad offerta libera.

Camminata

10:00

Camminata lungo il percorso in compagnia di Terre Alte Escursioni 

A cura di Roberta Gatti. 

Ritrovo ore 09:45, info e prenotazione obbligatoria  +39 339 657 5703.

Inaugurazione

10:30

Taglio del nastro inaugurale e brindisi con saluti istituzionali.

Mostra

11:00

Inaugurazione della mostra Le emozioni generano ricordi a cura di Caren e Giulia Porello presso la chiesetta del paese.

Laboratorio teatrale

15:30

Sento dunque sono laboratorio teatrale di esplorazione sensoriale condotto da Chiara Rapalino e Silvia Negro in collaborazione con NoveLab Community Hub.

Corsa/camminata

16:00

Corsa/camminata non competitiva ludico motoria in collaborazione con ASD Dynamic Centre Valle Belbo.

Ritrovo ore 15:00, info e prenotazione (obbligatoria) +39 320 181 4142.

Percorso di degustazione

Per tutta la giornata

Percorso degustazione gratuito di prodotti di filiera corta, in collaborazione con il progetto Love Map – Trame di territorio.

La via del sale

Da scritti storici riferiti ad Albaretto della Torre emerge che all’inizio del ‘900 il paese si animava con il passaggio degli acciugai, operosi commercianti che provenivano dalla Liguria e in particolare dalla provincia di Imperia.

Questi pescatori percorrevano la storica Via del Sale, in realtà non esisteva un’unica via del sale, era piuttosto un reticolato di strade che univa la costa all’entroterra.

Il loro obiettivo? Commerciare i loro preziosi prodotti sotto sale, come acciughe e merluzzi, per poi tornare a casa con un carico di tesori locali: fagioli Bianchi di Spagna, vino pregiato e alcune nocciole, all’epoca meno coltivate rispetto a oggi.

Un viaggio che racconta non solo di scambi commerciali, ma anche di tradizioni e culture che si intrecciano in un’affascinante unione tra storia e gusto.

Questi aspetti del nostro territorio meritano di essere raccontati e condivisi, ci offrono l’opportunità di valorizzare la ricchezza culturale di quest’area.

Scoprirli significa apprezzare appieno ciò che ci circonda in pieno stile LoveLanghe.

Il lancio del merluzzo

Tra i prodotti degli acciugai spiccavano le acciughe, fondamentali per la bagna caoda.

Il merluzzo, più raro e costoso, divenne il premio di un gioco curioso: chi lo lanciava più lontano se lo aggiudicava!

Così nacque il lancio del merluzzo, sfida che coinvolgeva l’intero paese.

La tradizione è stata recuperata grazie al pittore albarettese Renato Cane, detto Caren, che ha realizzato i primi merluzzi in legno dipinti a mano.

Da allora il gioco è tornato protagonista della Fera dij Plandrun, la fiera dei Pelandroni che si tiene ogni ultima domenica di novembre ad Albaretto.

Oggi la festa propone mercatino artigianale, prodotti tipici, esibizioni, concerti, castagne fumanti e il pranzo con polenta e merluzzo.

Il lancio, disputato nella via ribattezzata Pala Mërluss, ha tre categorie (donne, uomini, bambini) e premi a tema: merluzzi o acciughe sotto sale.

Tra i partecipanti celebri anche Cino Tortorella, il mago Zurlì e Omar Pedrini, cantautore bresciano ex leader dei Timoria, cittadino Onorario di Albaretto della Torre dal 21 novembre 2016.

Questa tradizione vive grazie all’impegno di Langa Viva e Pro Loco La Torre.

Merluzzo in SensoVia

Il merluzzo è il protagonista del percorso ad anello Alla ricerca del merluzzo, lungo circa 4 km intorno ad Albaretto della Torre.

Si tratta di un cammino facile e accessibile, pensato per tutti, che unisce natura, cultura e sapori locali.

Lungo il tragitto sono state individuate tappe speciali, ognuna dedicata a uno dei cinque sensi, arricchite da quiz, curiosità e approfondimenti.

L’obiettivo è far scoprire il territorio in modo attivo e divertente, grazie a un approccio ludico-didattico che permette di conoscere meglio la storia, le tradizioni e le eccellenze gastronomiche delle Langhe.

• Vista: il paesaggio e il borgo di Albaretto che si aprono davanti agli occhi
• Tatto: i noccioleti, simbolo della nocciola IGP Piemonte
• Udito: i suoni della natura che risuonano tra le conifere
• Olfatto: il profumo del tartufo bianco d’Alba nel bosco di roveri
• Gusto: il mondo delle api e il miele prodotto dalle loro arnie

Questo percorso fa parte del progetto più ampio della SensoVia, ideato da LoveLanghe Tour, che invita a conoscere il territorio attraverso i cinque sensi, trasformando la passeggiata in un’esperienza originale, coinvolgente e interattiva.