

Un soggiorno alla scoperta dei luoghi più nascosti e delle realtà rurali che caratterizzano il selvaggio Roero.
Arrivo nel piccolo e affascinante borgo di Monteu Roero e check-in presso una delle strutture ricettive del paese es. Corte dei Rotari.
Possibilità di camere matrimoniali, triple e quadruple con colazione inclusa.
Tour di visita ai piccoli “Crutin” che caratterizzano questo piccolo paesino – cunicoli sotterranei scavati a mano nell’antichità nelle colline .
Cena consigliata in piccola osteria.
Prima colazione e breve trasferimento verso Montà d’Alba.
Incontro con il “trifolao” e il fedele “tabui”, introduzione al territorio e all’affascinante mondo del tartufo.
Ricerca del tartufo nella vallata tra boschi e noccioleti.
Al termine, trasferimento verso l’antica cascina della famiglia dei cercatori per un gustoso pranzo a base di piatti della tradizione e il tartufo nero trovato in mattinata.
Nel pomeriggio, trasferimento verso i pascoli di Monteu dove potrete conoscere il pastore Paolo, che con il fratello Roberto portano avanti una passione per la produzione genuina di formaggi a latte caprino.
Con loro potrete provare l’esperienza di essere pastori anche voi con il numeroso gregge, gustando al termine un ricco aperitivo a base di formaggi locali, frutta di stagione e un calice di vino.
La cena si svolgerà nella piazza centrale del paese, sotto le stelle, con musica.
Menù
antipasto misto
ravioli di borraggine burro e salvia
roast-beef con insalata
dessert, acqua
Vino e caffè esclusi.
Prima colazione e check-out.
Visita guidata al Castello di Monteu e ai cunicoli sotterranei.
In tarda mattinata, visita ad una piccola cantina a conduzione famigliare con finale degustazione di tre vini, abbinati ad un tagliere di prodotti locali.
Nel pomeriggio consigliamo la visita libera dei piccoli borghi iconici del Roero: Castellinaldo e Guarene.
In caso di maltempo
Se il tempo non dovesse essere dalla tua parte, avrai la possibilità di vivere in ogni caso le esperienze outdoor con piccoli accorgimenti e variazioni (le aziende vi potranno fornire stivali di gomma e k-way).
I tavoli per la cena evento Tasta Tasta saranno allestiti all’interno del salone comunale, così potrai goderti la cena e l’intrattenimento musicale.