Dal 28 Settembre 2024 al 29 Settembre 2024
Cascina Fontanette: Festa & Vendemmia Didattica
Partecipa alla vendemmia e pigiatura guidate, visita la cantina e degusta i vini della tradizione abbinati ai piatti tipici delle Langhe.
Come ormai da tradizione, vi invitiamo alla nostra Festa della Vendemmia 2024.
Io e la mia famiglia siamo davvero legati a questo evento perché è un modo per ritrovarci e festeggiare il momento più atteso dell’anno, che segna il momento decisivo per la produzione delle nostre nuove annate.
Un appuntamento dedicato ai nostri vini e al loro abbinamento ai piatti della tradizione locale.
Visita guidata a piccoli gruppi
Ti porterò a spasso tra le vigne, raccontandoti come vengono accudite.
Ti mostrerò la nostra cantina, parleremo dei processi di vinificazione e affinamento dei vini, fino ad arrivare all’imbottigliamento.
Sarò a disposizione per rispondere a tutte le tue curiosità.
Vendemmia & pigiatura guidate
Per adulti e bambini, sarà possibile imparare a vendemmiare fra i filari e provare la pigiatura manuale nelle ceste, naturalmente sotto la mia guida :-)
Vignaioli per un giorno: un’attività che diverte e intrattiene a tutte le età, riportandoci con la memoria ai mestieri del passato di queste terre.
Degustazione
Abbina i vini che preferisci assaggiare ai piatti della tradizione.
Ti forniremo un calice di vetro e una tasca che ti permetterà di portarlo con te.
Il menu
Antipasto
Tagliere con salumi, formaggi tipici e peperoni
Primo
Ravioli al plin
Dolce
Torta di nocciole con crema di Moscato
Vini in degustazione
Brut
Cortese
Bertus
Moscato
Rosè
Dolcetto d’Alba
Barbera d’Alba
Nebbiolo d’Alba
Passito
Chinato
Menu bimbi
Piatto a scelta tra tagliere e ravioli
Torta di nocciole
Intrattenimento
Musica a cura di Maurizio Gallo, voce e tastiere
Area espositiva per la degustazione di prodotti tipici
Animazione per bambini
I vini potranno essere acquistati direttamente in cantina.
