Dal 22 Febbraio 2026 al 22 Febbraio 2026
In cucina con i custodi della tradizione
Un viaggio nella tradizione piemontese tra sapori autentici, storie e gesti tramandati nel tempo
In cucina con icustodi della tradizione è un viaggio nella tradizione piemontese tra sapori autentici, storie e gesti tramandati nel tempo, a cura di Chiara Nervo in collaborazione con Gazzetta d’Alba e Novelab.
Ogni appuntamento sarà accompagnato da un custode della tradizione che proporrà tre ricette tipiche della tradizione culinaria piemontese.
1° incontro domenica 22 febbraio con la custode Maria Marchisio.
Prepareremo insieme:
uova Ripiene
gnocchi al sugo di mamma Giovanna
salame alla marmellata
A fine del laboratorio una piccola merenda sinoira per condividere e gustare insieme ciò che si è preparato.
È possibile iscriversi all’intero percorso oppure ai singoli laboratori.
