Dal 28 Gennaio 2026 al 28 Gennaio 2026
Corso di degustazione vini: produttori di Clavesana
Un corso con 4 incontri per scoprire storia, territorio e peculiarità dei vini del Roero, della Langa e dell’Alta Langa
I saperi e i sapori del vino.
Quattro serate per scoprire i vini del territorio
Un percorso di quattro appuntamenti dedicati all’apprendimento delle tecniche di degustazione e alla scoperta della storia, delle curiosità e dell’identità di tre vini diversi per ogni serata organizzato da Turismo in Langa.
Ogni incontro sarà accompagnato da un piatto firmato Montebellina Osteria Sociale di Alba, pensato per esaltare al meglio i vini in assaggio.
Programma
I vini dell’Alta Langa
Alta Langa Extra Brut
Alta Langa DOCG Rosè
Blanc de Blancs
Con i vini dei Produttori di Clavesana e in abbinamento ravioli al nero di seppia con ripieno di salmone al burro e limone.https://www.inclavesana.it/
Quando e dove
Montebellina Osteria Sociale, Via Montebellina, 25/1, 12051 Alba.
Il corso è pensato per chi desidera avvicinarsi alla degustazione in modo coinvolgente ed esperienziale, imparando terminologie, tecniche e concetti fondamentali per trasformare un semplice assaggio in un vero viaggio tra saperi e sapori.
Cosa imparerai
Tecniche base di degustazione e analisi sensoriale.
Storia, territorio e peculiarità dei vini del Roero, della Langa e dell’Alta Langa.
Approfondimento sulle principali varietà autoctone.
Curiosità, aneddoti e racconti legati ai produttori del territorio.
Un percorso guidato dai protagonisti.
Gli incontri saranno condotti da un Narratore del Vino®, che guiderà i partecipanti nella lettura sensoriale dei vini.
In ogni serata saranno inoltre presenti i rappresentanti delle cantine coinvolte, per un dialogo diretto su filosofia produttiva, caratteristiche dei vini e segreti del mestiere.
Al termine di ogni appuntamento sarà possibile acquistare i vini degustati, grazie a un confronto personalizzato con i produttori.
Voucher regalo
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Come procedere? Semplicissimo!
Ti basterà compilare il form di iscrizione richiedendo il voucher regalo.
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Potrai acquistare la il corso intero oppure una singola serata a data aperta così sarà la persona a scegliere direttamente per quale serata utilizzarlo.
