Dal 04 Settembre 2026 al 04 Settembre 2026
Cocco…Wine: il salotto
Uno degli appuntamenti enogastronomici più sfiziosi e frequentati in Piemonte in cui assaggiare vini e prodotti del territorio
Torna ad inizio settembre a Cocconato d’Asti il tradizionale appuntamento di Cocco… Wine, uno degli appuntamenti enogastronomici più sfiziosi e frequentati in Piemonte!
Cocconato si trasformerà così in una strada del vino, in cui alternare gli assaggi dei vini ai prodotti tipici del territorio, che riempirà il centro storico del paese, ospitando le cantine di Cocconato e del Monferrato.
Degustazione
Ore 18:30 degustazione guidata di approfondimento sulla Barbera d’Asti di Cocconato.
La degustazione è riservata alla stampa e agli operatori professionali (per richieste di accredito inviare un email a stampa.eventi@gowinet.it).
Il salotto
Dalle ore 20:00 Il “Salotto di Cocco…Wine”: a tavola con i sapori e i vini di Cocconato presso il Ristorante il Cannon d’Oro.
Il salotto rappresenta la tradizionale anteprima dell’evento, un momento dedicato alla tavola con i sapori e i vini delle cantine del Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato.
Il Salotto sarà ospitato quest’anno dal Ristorante Cannon d’Oro.
Qui ogni cantina presenterà un vino del cuore in una speciale enoteca.
I vini si potranno abbinare a piatti studiati per l’occasione da ristoratori di Cocconato.
I vini presentati al “Salotto” creeranno un’esclusiva degustazione.
Menù
Antipasto
Tradizionale carne cruda alla monferrina e robiola di Cocconato
Primo
Gnocchi di patate al pesto di pistacchi e menta
Dolce
Panna cotta alle mandorle Caffè e coperto inclusi
…con alcune sorprese con la Nocciola della Riviera del Monferrato
Al menu potranno essere abbinati 4 calici di vino da scegliere al banco enoteca allestito.
