Dal 25 Luglio 2026 al 25 Luglio 2026
Cena in vigna in Roero: Cascina Lanzarotti
Torna la nuova edizione del social eating tra i filari ospiti dell'azienda Cascina Lanzarotti
Torna la nuova edizione del social eating tra i filari ospiti dell’azienda Cascina Lanzarotti.
L’evento
Sabato 25 Luglio si terrà la seconda cena della nona edizione di Sotto il cielo del Roero – Social eating tra i filari, l’iconica cena nelle vigne del Roero: tra i filari di Monteu Roero, una notte di mezza estate, immersi nell’atmosfera magica e conviviale della natura.
Sotto il cielo del Roero è un’occasione unica progettata per offrire il meglio del Roero nei vigneti dell’Azienda Vinicola Cascina Lanzarotti, alla scoperta della storia, dei paesaggi, del vino e delle tradizioni culinarie locali.
Dal tramonto alle stelle, per immergersi nell’universo degli antichi agricoltori e vivere un’esperienza dei sensi, assimilando colori, sapori e odori della campagna roerina.
Programma
Benvenuto
Sotto il cielo del Roero vi aspetta a partire dalle ore 18:30, presso l’azienda agricola Cascina Lanzarotti.
Visita
Alle ore 18:45 con un calice di benvenuto in mano, inizierà la visita della tenuta, e la spiegazione del terroir Roero, come territorio dedito alla produzione vinicola.
Cena
Verso le ore 19:30, dalla cantina ci si sposta verso la location della cena, a cui si può accedere a piedi, attraverso una passeggiata bucolica tra i filari.
Al menù tradizionale vi è l’alternativa del menu vegetariano, disponibile solo su richiesta anticipata, al momento della prenotazione.
Menu e vini
Benvenuto
Calice di benvenuto
Roero Arneis D.O.C.G. “Soeli” Metodo Classico
Antipasti
Tarte tatin di pomodorini confit e timo
Flan di zucchine con crema al parmigiano
In abbinamento: Roero Arneis DOCG 2025
Primo
Trofie artigianali con pesto fresco al basilico e olive taggiasche
In abbinamento: Roero Arneis Riserva Sant’Anna DOCG Arlass 2023
Secondo
Polletto ruspante glassato alle albicocche con erbe di campo
In abbinamento:Roero DOCG Bin Fait 2022
Dolce
Panna cotta con coulis ai frutti rossi
In abbinamento: “Birbet” mosto parzialmente fermentato
