Dal 31 Dicembre 2025 al 01 Gennaio 2026
Capodanno a Tenuta Larenzania
Festeggia l’arrivo del nuovo anno in una cornice unica nel cuore delle Langhe. Una serata elegante, conviviale e coinvolgente, tra sapori del territorio, musica e un’atmosfera indimenticabile.
Il menù del Cenone di San Silvestro è un vero viaggio nei sapori delle Langhe, con piatti raffinati e materie prime selezionate.
Menù
Antipasti
Benvenuto dello Chef con cornucopia di salumi delle Langhe Tentacolo di polpo tiepido con patate e olive di Riviera Battuta di Fassona con petali di grana e chicchi di melograno Gamberoni al forno con pancetta in pasta kataifi e insalatina di finocchi profumata agli agrumi
Primo
Lasagna di pasta fresca con ragù di salsiccia delle Langhe e fonduta al Castelmagno
Secondi
Salmone gratinato allo zenzero e limone con verdure saltate e quenelle di patate Medaglione di cotechino delle Langhe con lenticchie
Dolci
Bavarese al cioccolato e crema di lamponi Pandoro di buon anno con crema al pistacchio
After Dinner & DJ Set
Dopo la mezzanotte, la festa continua con DJ set by Pippo DJ per ballare e brindare insieme all’arrivo del nuovo anno.
Tenuta Larenzania
La Tenuta Larenzania si trova a Dogliani, nel cuore delle Langhe sud-occidentali, un territorio unico caratterizzato da dolci colline delle Langhe ricoperte da vigneti ordinati e punteggiate da antichi castelli.
Qui il paesaggio cambia con il susseguirsi delle stagioni, offrendo panorami suggestivi e un’atmosfera autentica, ideale per chi ama perdersi lungo i crinali e vivere il vero andar per Langa.
La struttura dispone di 36 camere, realizzate in un edificio ricostruito sulle rovine di un’antica tenuta agricola risalente al 1600.
La ristrutturazione ha rispettato la tradizione, utilizzando pietra locale recuperata dai vecchi fabbricati. Nel parco della proprietà svettano due maestose sequoie, importate oltre 100 anni fa.
All’interno della Tenuta, il ristorante propone le migliori specialità enogastronomiche del territorio, valorizzando le materie prime locali, prima fra tutte il celebre Dogliani DOCG.
Le piscine, gli ampi spazi interni ed esterni e il grande parco rendono la Tenuta una location esclusiva, perfetta per eventi, ricevimenti e matrimoni in un contesto naturale e raffinato.
