Dal 08 Novembre 2026 al 08 Novembre 2026
Fiera Nazionale del Tartufo e Fiera di San Martin
Domenica 8 novembre, Canelli vi aspetta con l’appuntamento della Fiera Nazionale del Tartufo e la Fiera di San martin. La…
Domenica 8 novembre, Canelli vi aspetta con l’appuntamento della Fiera Nazionale del Tartufo e la Fiera di San martin.
La prima dedicata alle eccellenze enogastronomiche del territorio, la seconda caratterizzata da oltre 100 bancarelle.
Apertura
Ore 9:00
Apertura delle fiere
Fiera dei trifulau
Ore 10:00
La tradizione dei Trifulau: sfilata dei trifulau con i loro cani da tartufo e a seguire aperitivo a cura del Consorzio per la Tutela dell’Asti
Musica
Ore 10:30
Musica in Piazza Aosta: esibizione dell’Orchestra Fiati Città di Canelli.
Treno
Ore 10:43
Arrivo treno storico
Letture per i più piccoli
Ore 16:00
Culture e Storie: letture per i più piccoli e presentazione del libro “Il Piemonte dei tartufi nel 1776 e 250 anni dopo“.
Ci saranno, inoltre, varie attività come “Indovina il peso del tartufo“, alle ore 16:00 “Letture al profumo d’autunno” per bambini e proposte enogastronomiche della Pro Loco Città di Canelli.
Il PALA TARTUFO ospiterà l’esposizione e la vendita dei tartufi e la mostra concorso del tartufo bianco.
Camminata
Camminata naturalistica con guida turistica.
La camminata naturalistica, tra i vigneti, con guida turistica e l’attività di cerca simulata del tartufo vi farà scoprire il mondo dei trifualu e i loro segreti.
L’esperienza è gratuita, si svolgerà in 2 turni: ore 10:00 e ore 14:00.
L’attività di analisi sensoriale con il giudice del Centro Nazionale Studi Tartufo offre degustazioni olfattive, test sensoriali, prove pratiche e molto altro.
L’esperienza è gratuita e si svolgerà presso le Cantine Gancia – Corso Libertà n.66.
Sono previsti due turni: ore 10:00 e ore 14:30, con un massimo di 20 partecipanti.
