Dal 08 Ottobre 2026 al 08 Ottobre 2026 L’eleganza nel calice Le sfumature del Nizza DOCG incontrano la cucina della Valle Bormida e l’olio di oliva extravergine del Monferrato I piatti di Paola Arpione, cuoca contadina, saranno abbinati a Nizza Docg e Oli evo del Monferrato. Antipasto Pane e olio Roccaverano Dop fresca con olio Piccola selezione di verdure crude Bocconcini di battuta di fassona piemontese Insalatina di faraona di inizio autunno Augusta 2021 Nizza Docg. Isolabella della Croce – Loazzolo Primo Gnocchi di patate e nocciole con crema di Roccaverano Dop CEC 2021 Nizza Docg. Cascina Garitina – Castel Boglione Secondo Tagliata di fassona piemontese con patate e funghi porcini CARANTI 2021 Nizza Docg Riserva Bio. Mario Torelli Dolce Sorbetto al moscato Canelli docg e olio Evo Gli oli Evo del Monferrato: Castello di Razzano Alfiano Natta (AL) L’Uliveto Casa Carucci Casorzo M.to (AT) Agricola Agorà Trino (VC
