From 05 April 2026 to 06 April 2026
Pasqua e Pasquetta tra gusto e convivialità
Un menù delle feste che esalta i sapori della tradizione pasquale, con piatti preparati con cura e materie prime di qualità
Carissimi amici, con grande piacere vi presentiamo il nostro Menù di Pasqua firmato La Teca.
Vi aspettiamo per festeggiare insieme una Pasqua all’insegna del gusto e della convivialità!
Abbiamo creato un menù che esalta i sapori della tradizione pasquale, con piatti preparati con cura e materie prime di qualità.
Un’esperienza di gusto pensata per farvi vivere una giornata speciale, tra convivialità, calore e buona cucina, nella splendida atmosfera del nostro ristorante.
Menù
Entrée di Benvenuto
Rocher di battuta di Fassona piemontese, nocciole tostate e scaglie di Grana Padano
Antipasti
Insalatina di galletto con verdurine fresche tagliate alla julienne in cestino croccante di pasta fillo Insalata russa della tradizione Uovo ripieno pasquale su crema delicata Tortino sfogliato di spinaci freschi, crema di Parmigiano Reggiano e tuorlo marinato
Primo
Ravioli artigianali ricotta e borragine con pesto di pomodorini secchi, mandorle e olive su burro salato
Secondo
(a scelta tra)
Capretto al forno alle erbe aromatiche
oppure
Punta di vitello al forno, cottura lenta
Contorno
Verdure di stagione al forno
Dolce
Bavarese alla nocciola con crumble croccante al cioccolato La nostra Colomba artigianale con uvetta e glassa alle nocciole
