From 22 November 2025 to 22 November 2025
Fiera Regionale del Tartufo: cena del tartufo
Una serata dedicata ad un menù pensato per esaltare il re del bosco e dell'autunno
Lasciati conquistare dal profumo del tartufo!
Tre giorni di emozioni, sapori autentici e tradizioni ti aspettano a Castelnuovo Don Bosco: la Fiera Regionale del Tartufo è l’evento che trasforma il paese in una festa diffusa, dove ogni angolo racconta la passione per il territorio e le sue eccellenze.
Vieni a vivere un’esperienza unica tra degustazioni, spettacoli, mercatini, laboratori, musica e appuntamenti per grandi e piccoli.
Scopri il gusto inconfondibile del tartufo, lasciati sorprendere dalle specialità locali e immergiti nell’atmosfera magica di Castelnuovo Don Bosco!
Cena del Tartufo
Alle ore 20:00, presso il salone polifunzionale ALA di Piazza Don Bosco, si terrà la tradizionale Cena del Tartufo con menù fisso che celebra i sapori del territorio.
Menù
Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi Flan di porri con salsa di acciughe Albese al tartufo bianco
Primo
Tajarin al tartufo nero
Secondo
Guanciotto brasato con patate e carote
Dessert
Panna cotta al Malvasia
Acqua, vino e caffè inclusi.
Menù senza tartufo e ridotto per bambini disponibili.
Durante la serata, affascinante spettacolo di magia.
