Carnevalone Bistagnese 2026!
Nei giorni del Carnevalone Bistagnese il nostro ristorante vi invita a festeggiare con un menù tipico del territorio, ispirato ai piatti della tradizione di questo periodo.
Sapori autentici, ricette di una volta e profumi di Carnevale: dai friciò caldi di benvenuto, ai ravioli del plin, fino al bunet e alle bugie, per vivere insieme il gusto della nostra terra.
Un’occasione speciale per stare in compagnia, mangiare bene e godersi l’atmosfera più allegra dell’anno!
Vi aspettiamo per festeggiare insieme il Carnevale…a tavola!
Ricordiamo che, per chi non gradisse il menù proposto, è sempre possibile scegliere dal menù à la carte.
Entrée di benvenuto
Friciò caldi con filetto baciato
Vitello tonnato alla maniera tradizionale
Tortino sfogliato di verdure su vellutata di Castelmagno
Ravioli del plin a scelta: burro e salvia, al ragù o al vino
Arrosto alle nocciole piemontesi con patate e carote al forno
Bunet tradizionale
Bugie di Carnevale
Acqua e caffè inclusi