From 01 September 2025
to 01 September 2025
Sagra del Peperone: Malvax
Quarta giornata dell'evento di valorizzazione del prodotto tipico della città con musica, presentazione libri, degustazioni,
Ogni anno Carmagnola ospita la Fiera Nazionale del Peperone.
È una delle più grandi e qualificate manifestazioni italiane nel settore dell’enogastronomia e la più grande dedicata a un prodotto agricolo, ogni anno propone eventi gastronomici, culturali, artistici, sportivi ed esperienze creative e coinvolgenti per tutti i sensi e per tutte le fasce di età.
10 giorni di eventi gastronomici, culturali ed artistici per tutti i sensi e per tutte le età.
Programma
Via Valobra
Ore 20:30 → 23.30
Musica e balli
Esibizione di balli country con scuola Riding West.
Circo
Il circo è in città, a cura dei F.lli Cera.
Via Valobra altezza civico 82.
Danza
Esibizione di danza con W la Danza.
Associazione Angeli di Ninfa
L’Associazione Angeli di Ninfa si presenta.
Salotto della Fiera – Piazza S. Agostino
Presentazione laboratorio piazza Ragazzabile 2025
Ore 20:30 → 21:30
Un’opportunità unica per la cittadinanza di vedere con i propri occhi l’impatto del lavoro svolto dagli adolescenti.
Attraverso laboratori di creatività, cittadinanza attiva ed educazione ambientale, questi giovani hanno dato vita a progetti significativi che saranno presentati con orgoglio
Malvax
Ore 22:00 → 00:00
Un mix esplosivo di suoni, energia e identità!
Questa band porta sul palco un viaggio musicale che fonde il meglio del Britpop, del Pop-Rock inglese e dell’Indie-Pop italiano, con incursioni nell’It-Pop più attuale.
Un sound originale, fresco e inconfondibile, capace di far vibrare la piazza e coinvolgere ogni spettatore.
Alla Fiera, la musica si fa esperienza autentica…e indimenticabile!
BTM PalaPeperone – Piazza S. Agostino
La Disfida gastronomica della peperonata
Ore 18:00 → 19:00
Una ricetta, due chef e un grande classico della tradizione piemontese: la peperonata.
Venite a trovare nell’area eventi del PalaPeperone, il vero protagonista della Fiera in uno degli appuntamenti più attesi e saporiti del programma: la Disfida Gastronomica della Peperonata.
E chi sarà il Vincitore?
A contendersi il titolo per la migliore peperonata 2025, saranno due realtà gastronomiche di eccellenza, pronte a mettersi in gioco mescolando tradizione, creatività e passione:
- Cascina Fiume di Tachis Enrico
- Ristorante Osto Bruma
Due interpretazioni, due visioni della stessa ricetta, un’opportunità imperdibile per scoprire come la semplicità può rivelare un’ondata di gusto, piacere, memoria e identità.
Tre macellerie e una degustazione
Ore 19:00 → 20:00
Tre macellerie storiche del territorio uniranno le forze per proporre una degustazione speciale, che celebra le eccellenze locali
Protagonista dell’evento sarà un hamburger unico nel suo genere: un “quadrotto” di carne di razza piemontese, accompagnato dal più tipico degli ingredienti del territorio, il peperone arrostito di Carmagnola.
Una ricetta semplice, ma capace di raccontare l’identità gastronomica della città: la qualità della filiera corta, il sapere artigiano dei macellai locali e il legame profondo con il prodotto simbolo del territorio.
La degustazione è gratuita, con posti limitati, e rappresenta un’occasione per valorizzare la carne piemontese e il peperone in una forma contemporanea, accessibile e golosa.
Villaggio Pugliese – Giardini Unità d’Italia
Dj Set
Ore 21:00 23:00
Dj set Viva l’Italia.
Villaggio del Territorio
Libri
Dalle ore 21:00
Presentazione del libro “We love pizza” di Giorgio Pugnetti e Sarah Scaparone.
Dopo il successo di “Dalla Bagna Càuda al Sushi”, un nuovo viaggio nel food torinese.
Prima e dopo la presentazione: videointerviste ai produttori.