From 07 September 2025 to 07 September 2025
Appuntamenti con la Rossa: Silvia Castagnero
Una cantina storica, dove la Barbera cru incontra tecnica e memoria, con una produzione artigianale che restituisce l’anima del vigneto
L’azienda è fondata e condotta da Silvia Castagnero, protagonista della quarta generazione in un contesto di viticoltura familiare.
Il suo approccio unisce sensibilità femminile e rigore tecnico, con l’obiettivo di valorizzare i vigneti di Barbera secondo una visione contemporanea.
Il paesaggio circostante è caratterizzato da filari curati e da un’attenzione particolare al microclima e alla biodiversità.
Vigneti, varietà e cura sostenibile
I vigneti coprono circa 7 ettari, prevalentemente dedicati alla Barbera d’Asti DOCG, con parcelle selezionate per le versioni Superiore.
Oltre alla Barbera, l’azienda coltiva Nebbiolo e una piccola produzione di Ruchè, per esplorare la ricchezza varietale del territorio.
La conduzione segue pratiche sostenibili, con vendemmia manuale, potatura verde e interventi volti a preservare la salubrità del suolo.
Degustazioni e racconto personale
Le visite guidate prevedono un dialogo diretto con Silvia, che racconta la storia della famiglia, la genesi dei vini e le scelte fatte in vigneto e in cantina.
Le degustazioni includono la Barbera DOCG, la versione Superiore, un Ruchè elegante e un Nebbiolo d’artista.
L’esperienza si svolge in un ambiente raccolto e intimo, con un’atmosfera che riflette la passione personale e la ricerca della bellezza del vino.
Espressione narrativa e paesaggio
Il progetto vitivinicolo si ispira a una narrazione visiva, dove bottiglie, filari e architetture rurali dialogano con il paesaggio classico di Agliano Terme.
Ogni vino è concepito come una poesia, incentrata su equilibrio, emozione e connessione tra territorio e identità personale.
La rassegna
Domeniche in cantina è un ciclo di incontri dedicati alla scoperta dei grandi Barbera d’Asti e delle eccellenze enologiche del territorio di Agliano Terme, nel cuore della Langa Astigiana.
Ogni domenica, dal 6 luglio al 28 settembre, le cantine locali aprono le proprie porte dalle 17:00 alle 20:00, accogliendo visitatori, appassionati e curiosi per degustazioni, visite guidate e momenti di incontro diretto con i produttori.
L’iniziativa è parte della rassegna Appuntamenti con la Rossa, organizzata per celebrare il legame profondo tra il vino e il territorio, offrendo un’occasione unica per conoscere da vicino le realtà vitivinicole di Agliano.
