A caccia di cibo con Monica

Scoprite tutti i segreti gastronomici delle Langhe con l’esperta in scienze gastronomiche Monica. Visitate con lei i migliori produttori di formaggio e vino, andate con lei al mercato a comprare i prodotti locali da cucinare a casa, fate un tour gastronomico guidato nel cuore delle nostre colline. Monica saprà indirizzarvi e raccontarvi tutti i segreti della cultura culinaria delle Langhe.

Abbiamo chiesto ad Alessandra come potessimo saperne di più sulle tradizioni gastronomiche delle Langhe e lei ci ha risposto senza esitazione che avremmo dovuto visitare il mercato del sabato di Alba. Dunque l’abbiamo fatto! Mo non da soli… Abbiamo scelto di farci accompagnare dall’esperta Monica, che ci ha raccontato tutto sul cibo e che ci ha dato consigli su cosa acquistare. Arrivati alla villa ci siamo subito messi in cucina con Monica per preparare un tipico pranzo piemontese, dall’antipasto al dolce, e sono veramente entusiasta che potrò portare a casa con me le ricette che lei ci ha insegnato,e provare a riprodurre questa fantastica esperienza a casa.

Karoline, Regno Unito